そこで20年は競合に対してアサヒビールの優位性を築くため、人工甘味料を使わず果汁のみを使った贅沢搾り1本に絞って攻める方針を決めた。「レッドオーシャンのRTDで複数のブランドで戦っても消耗戦になる。消費者が未充足のニーズにアサヒビールならではの独自価値を提供して差別化を図る」（松山専務） （写真／北川聖恵、写真・資料提供／アサヒビール） アサヒビール提供番組 2018年3月時点 月～金 23:00～ news zero／日テレ 23:40～ the news α／フジ 金 21:54～ 報道ステーション／テレ朝 「モノ・コト・暮らし」の深掘りレビュー＆ニュースビール、ワイン、ウイスキーなどお酒のジャンルはいくつかありますが、特に伸びているのがRTD（Ready To Drink＝開栓してすぐ飲める缶やボトル入りのチューハイやカクテルなど）。これをけん引しているのが缶チューハイです。ほかのお酒に比べて割安、お酒が苦手の人でも親しみやすい味、種類が豊富、サワーブームなどが背景にあり、各メーカーも従来品のリニューアルや新商品の開発に余念がありません。そのなかから、今回はアサヒビールが3月20日に発売する新作「アサヒ贅沢搾り」をひと足早く紹介したいと思います。  最大の特徴は圧倒的な果実感。同時に3つのフレーバーが登場しますが、それぞれが果実を大量に使用しており、それが「贅沢搾り」というネーミングの由来でもあります。 そのため、果汁のパーセンテージも圧倒的。たとえばグレープフルーツは41％、桃は31％、レモンは14％となっています。一般的な缶チューハイの果汁は数％なので、確かに圧倒的といえるでしょう。 ただ、この高果汁缶チューハイのカテゴリは、すでに市場には存在しています。いわば本商品は後発といえるのですが、そのぶん時間をかけたことでこれまでにない味わいに仕上がっているとのこと。 聞けば、アンケートを通じて人気のRTDのトレンドを細分化。特に果汁量が求められていることをリサーチして「みずみずしい果汁感」「豊潤な香り」「気軽に飲める」「ゴクっと飲める」、この4つが消費者のニーズであることに気付き、商品開発に取り組んだそう。  いよいよ次は、実際飲んでみることに。グラスに注ぐだけで商品特徴がはっきりわかりました。最も果汁パーセンテージが多いグレープフルーツは特にでしたが、にごりが濃いのです。 味の方向性も、きわめてジューシー。ソフトドリンクでたとえるなら100％ジュースのような深みがあります。それでいて渋みや苦みは一切なく、炭酸の爽快感とキレのあるのどごし、アルコールによる心地よい余韻はしっかり。  レモンはまるごと1個分ということですが、酸っぱすぎるということはなくゴクっと飲めるちょうどよさ。この3本のなかでは最も食事と好相性だと思いました。そして桃はフルーティな香りが印象的で、やわらかさややさしいニュアンスも。酸味のあるチューハイが苦手な人にはぜひ試してほしいおいしさです。  全体的な印象としては、果実感が豊かな一方でツンとしたアルコール臭がないこと。ちょっといい居酒屋で提供される、生搾りサワーのようなリッチなテイストで言い得て妙。まさに「贅沢搾り」だと思いました。発売は花見シーズン前の3月20日ということで、缶チューハイが活躍する絶好のタイミング。桜を眺めながら、贅沢なチューハイタイムを楽しんでみてはいかがでしょう！「モノ・コト・暮らし」の深掘りレビュー＆ニュース

　贅沢搾りを選んだ背景には同社がユーザー2000人に実施した調査がある。これによるとRTDユーザーが求める価値は、気分や飲用シーンによって味やフレーバー、ブランドを選べる「バリエーション」が1位だったという。さらに果汁感を求める声がアルコール度数の高さよりも多く、アルコール飲用者の約8割が「果物好き」という結果も出た。 アサヒビールは2020年1月23日のRTD事業方針説明会で、20年は蓋を開けてすぐ飲めるRTDカテゴリーで、独自価値を打ち出す1ブランドにマーケティング資源を集中投資することを明らかにした。複数ブランドに分散して市場平均を下回った19年の失敗を踏まえ、新戦略で挑む。 　アサヒビールの19年のRTD売上高は6年連続で増収ながら、前年比は102％で市場平均の112％を下回る結果となった。RTD市場は低価格や高アルコールで他の酒類ジャンルからの流入が多く、12年連続伸長している。ビール系飲料は酒税改正で20年10月から段階的にビールの税率が下がるが新ジャンルの税率は上昇し、26年には税率が同じとなるため価格面での魅力が薄れてしまう。そのため低価格帯のアルコール飲料を求めるユーザーがますますRTD市場へ流入し、酒類の主戦場となることが予想されている。 そのなかから、今回はアサヒビールが3月20日に発売する新作「アサヒ贅沢搾り」をひと足早く紹介したいと思います。 圧倒的な果実感を目指したことで果汁の量もたっぷり. Powered by お知らせ現在と昨日は、1週間以内に公開した記事が対象現在と昨日は、1週間以内に公開した記事が対象いま多く検索されているタグと、そのタグの人気記事です。企画・調査・マーケティング担当者が読んだ人気記事です。フォローしたタグ・連載・著者の最新記事を一覧できます。新着日経クロストレンドのコメント機能やフォロー機能はリゾームによって提供されています。【日経クロストレンドの必読書籍】 　ビール系飲料ではモノ訴求からコト訴求に舵（かじ）を切り、「スーパードライ」で情緒訴求に転向したアサヒビールは、RTDでもそのマーケ戦略を踏襲する（関連記事「 アサヒビールは2020年1月23日のrtd事業方針説明会で、20年は蓋を開けてすぐ飲めるrtdカテゴリーで、独自価値を打ち出す1ブランドにマーケティング資源を集中投資することを明らかにした。複数ブランドに分散して市場平均を下回った19年の失敗を踏まえ、新戦略で挑む。 　贅沢搾り自体の認知率は50％と決して高くはないが、飲用後の満足度は高く、購入意向率や購入者当たりの購入容量が伸長しているという。松山専務は「リピートにつながるコンバージョンレート（成約率）が、他のブランドと比べてもずば抜けて高い」と今後の成長に自信を見せる。20年はボリュームに主眼を置くのではなく、あくまでブランド価値を高めるために資源を投入して認知徹底を目指す。その結果が出るのは「21年以降」（松山専務）と、先を見据えた戦略であることを強調する。ターゲットは「果実好き」で、性別や年齢によるセグメント分けは行わない方針だ。 　各社がアルコール度数の高いストロング系チューハイなどでしのぎを削る中、RTDでは後発のアサヒビールは後れを取り戻すため、19年は高アルコール帯ブランドの「もぎたて」「ウィルキンソン・ハードナイン」（それぞれアルコール度数9％）、低アルコール帯の「贅沢（ぜいたく）搾り」（4％）の3ブランドに重点を置いてマーケティング展開をしてきた。しかしアサヒビールの松山一雄専務によると、「アルコール度数に応じてセグメンテーションをしたが、マーケティング投資が分散し、各ブランドの認知やトライアルを十分に喚起できなかった」と反省する。 　高アルコールブランドについては継続的に満足度を向上させるというが、昨今指摘されている高アルコール飲料の健康への悪影響については社内でコミュニケーションの方法を検討中だという。「消費者ニーズには応えたいが、総合酒類メーカーとしての責任ももちろんある。持続可能なお酒文化を目指して、三方よしといえる施策を今後地道に探っていく」（松山専務） 最大の特徴は圧倒的な果実感。 アサヒビールは、「アサヒ贅沢搾りプラス期間限定レモンとはちみつ」を、2020年7月21日に発売する。アルコール度数4％「アサヒ贅沢搾りプラス」シリーズの第2弾。…（2020年7月20日 19時30分0秒） 会員になると様々なサービスが利用できます。 アサヒビール「贅沢搾り」3フレーバー新発売、「圧倒的な果実感」追求 「贅沢搾り」新フレーバーの「桃」「グレープフルーツ」「レモン」 〈「もぎたて」「ウィルキンソン」に次ぐ「第3の柱」へ育て …

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